Кухонный столик сверстник кухни как такой. Пожалуй, даже старше ее: на стоянках и в поселениях первобытных людей найдены большие плоские камни у очагов, служившие разделочными, раздаточными и кухонными столами; на них сбереглись останки продуктов и пищи. В данной статье мы посмотрим, как выполнить стол кухни собственными руками дома. Это не только даст возможность сэкономить энную сумму (в общем то не разорительную), но и предоставит возможность приобрести начальные способности столярных работ, что в последующем может быть куда существеннее. В обеденных столах используются намного более употребительные виды мебельных соединений, однако его конструкция прощает довольно грубые ошибки в работе. Есть и очень хорошо смотрящиеся виды обеденных столиков, для производства которых достаточно уметь спилить кусочек доски и свернуть саморез.
Интерьеры старых кухонь
Стол в кухонной комнате даёт и немалые возможности творческого самовыражения: умения здесь необходимо много меньше, чем фантазии, а невезение не повредит весь интерьер. Образцы необычных столов кухни на фото опубликовано ниже абсолютно доступны для производства собственными руками, однако прежде необходимо ощутить конструкцию и материал на базисном уровне в чем мы и попытаемся помочь читателю.
Необычные обеденные столы
Сделать стол для кухонной комнаты можно как минимум 15-ю любыми способами, включая ковку с художественными элементами и литье из самодельного литьевого камня. Однако мы, самое первое, ограничимся кухонными деревянными столами, как материала, позволяющего получить результат который хочется получить с минимальными расходами труда, денежных средств и времени.
Второе, заниматься станем столами со столешницами прямоугольными или с закругленными углами. Круглый стол требует для себя в 1,6-2,2 раза больше полезной площади, чем прямоугольный на то же кол-во едоков. Причем первое значение относится к случаю, когда домохозяйка лишена свободного подхода к нему и подавать на стол необходимо через плечо сидящего. Это уже относится к категории пародий на правила хорошего тона. Мол, как необходимо наклонять тарелку, доедая суп: к себе или от себя? Ответ: в зависимости от того, что вы хотите облить, себя или скатерть. Более того, круглый стол в кухне маленького размера крепче прямоугольного такой же вместимости вклинивается в т. наз. треугольник функциональности, см. ниже.
Размеры и эргономика
Высота обеденного стола простая, 700-780 мм, считая от пола до верхней поверхности столешницы. Для людей среднего роста хорошей считается высота стола 750-760 мм. Но вот с размерами обеденного стола в плане обстоит дело труднее.
Смысл в том самом треугольнике функциональности: холодильник-мойка-плита. В совершенстве он обязан быть прямоугольным равнобедренным с катетами по 1,2-1,6 м. Однако эргономику кухни куда крепче, чем определённое отклонение от таких пропорций, портит вклинивание зоны для обеда в гипотенузу. Просто: нагнулась домохозяйка над мойкой или плитой, и уперлась соблазнительными формами в щеку благоверного как раз тогда, когда тот ложку ко рту поднес. Благодаря этому стол на кухню, в особенности экономных планировок, неплохо бы делать поменьше, только бы едокам комфортно было.
Минимально возможными размерами домашнего обеденного столика в плане в большинстве случаев считают 600х900 мм. Для одиночек допустим стол 450х750 мм, как в жд вагонах. В данном случае его в «микрокухне» или столовой зоне маленькой 1-комнатной квартиры допускается также делать настенным откидным, см. дальше. Но хорошими размерами столешницы обеденного стола считаются (650-800)х(1100-1400) мм, в зависимости от наличной полезной площади и комплекции клиентов.
Какой делать
Классический стол кухни – на подстолье поз. 1 на рис. Подстолье это несущая рама их поставленных на ребро досок – царг. Царги могут быть плотно скреплены с ножками стола, а столешница свободно наложена на них; т.е. ее крепления предохраняют только смещение в горизонтальном положении. Такой стол размеров кухни легче конструктивно и крепче, но заносить/выносить его сложнее, тем более если проход в кухонную комнату неширокий. Другой вариант – царги плотно скреплены со столешницей, а ножки отъемные. Столешница в этом случае необходима крепкая и не из всякого, пригодного в пред. случае, материала, а конструкция выходит труднее. Зато трудностей с заносом/выносом нет. Оба эти варианта традиционного обеденного стола будут подробно рассмотрены дальше.
Стол на подстолье может быть и художественно оформленным, поз. 2. Сделать стол кухни художественного облика вовсе не очень сложно, как на первый взгляд покажется. База его дизайна – точеные фасонные ножки – прекрасно получаются из имеющихся в продаже балясин для верхушек лестницы (см. дальше). Фигурный запил царг для начинающего мастера, умеющего обращаться с лобзиком который работает от электричества, проблемы не представляет. Остается калёвка – фасонная фаска на нижних кромках царг. Для нее можно взять в аренду ручную фрезерную машину с фрезой понравившегося профиля, с ней сама работа по наводке калёвки забирает менее часа плюс 10-15 мин тренировки на каком-то обрезке.
Не не сильно популярны в кухнях столы балочной конструкции, поз. 3. Они и в простейшем выполнении (2 варианта см. дальше) пригляднее столов с подстольем. Но для выполнения их в дизайне высокого класса (поз. 4) нужна прекрасно оснащенная столярка и солидные производственные способности. Балочные столы просят высокого расхода материала, однако их очевидное преимущество – они могут быть сделаны полноценно сборно-разборными без инструмента (также см. дальше).
Столы с несущей столешницей без подстолья (поз. 5) также чаще всего встречаются в кухнях. В заводском выполнении это, все таки, очень недорогой вид столов кухни замечательного качества. Набор ножек для подобного стола + столешница из постформинга (см. ниже) обходятся где-нибудь в 2500 руб., а сборка занимает от силы полвечера. Однако при полноценно самостоятельном изготовлении подобного стола новичок столкнется с некоторыми значительными невидимыми моментами, см. дальше.
Столы-книжки, они же столы-тумбы, поз. 6, поначалу прославились благодаря собственной компактности в собранном виде и возможности применения в половинном варианте, но потом был период некоторого сожаления. Самое первое, как за подобной стол ни садись, ногам некомфортно. Второе, в первых образцах фиксатор поворотной опоры был простейшим, из пары брусков 50х20, прикрепленных с зазором, равным толщине опоры, к исподу столешницы. Наружные пласти брусков нередко снимались на клин, чтобы опора за них не цеплялась при раскладывании стола. Но, если нечаянно поддеть столешницу коленкой, фиксатор здесь же избавляется. Благодаря этому без солянки с котлетами и пюре на брюках и полу с подобными столами не довольствовалось, а хороший и обычный в использовании механический фиксатор выходил более трудоёмким и дорогим. Все таки, и мастера-любители, и серьезные производственники улучшают эту, как правило очень перспективную, конструкцию, чему и в этой статье дальше будет посвящен специальный раздел.
Стеновые откидывающиеся столики, (поз. 7), встречаются иногда в совсем маленьких кухоньках. Очень часто – у занятых холостяков, привыкших все делать стоя, хоть спать на ковре перед начальством, т.к. имеют все недостатки столов-книжек фактически без возможности улучшения. Сервировочные столики (поз. 8) на хозяйстве применяются намного чаще, однако это отдельный класс мебельных изделий с собственными нестандартными качествами и свойствами технологии изготовления, благодаря этому тут мы про них ограничимся только упоминанием.
Инновационные тонкости и новшества
Стол кухни, самое первое, выполняется из древесных пород или материалов, мало или абсолютно не подверженных усадке при усыхании: дуба, граба, венге, ЛДСП, МДФ. Простая деловая древесина в кухонной атмосфере с ее скачками температуры, влаги и парами органики в воздухе лет через 5-7 начинает коробиться и трескаться даже пропитанная и под лаком. С другой стороны, размеры обеденного стола невелики. Отсюда идут определенные свойства его изготовления, в конечном счете разрешающие облегчить работу.
Столешница
Это главная деталь любого стола. Для самодельного столика в кухонную комнату хороший вариант – приобрести готовую столешницу из постформинга, они выпускаются в большой цветовой гамме, фактур и размеров. Постформинг – это профилированная плита из ламинированной древесно-стружечной плиты со скругленными ребрами, отделанная под дерево или др. материал. Плюсы постформинга касательно к столу для кухонной комнаты такие:
Приспособление столешницы из постформинга
Поверхность устойчивая к износу; существуют виды постформинга с меламиновым покрытием, о которое можно гасить сигареты.
Отпадает очень сложная и сложная процедура кромления распиленной ЛДСП.
Гигиеничность: под пластиковую кромку, хоть бы и с обхватом, непременно набивается грязь. В столешнице из постформинга она садится в каплесборнике, откуда ее очень просто удалить.
Удобство. Кромить распиленную для обеденного стола ЛДСП необходимо лишь кромкой с обхватом, но выступающий при этом валик на ребрах столешницы чувствуется кожей рук. Хотя по этикету ложить руки на стол во время еды нельзя, но ведь дома-то все кушают как удобнее.
Постформинг отделывается, как ЛДСП и дерево. Если, допустим, купленную плиту необходимо разрезать для производства стола-транформера, то это выполняется без каких-то тонкостей. Спил можно или закромить тонкой (0,2 мм) кромкой без обхвата, или пропитать лаком на акриловой основе в порядке лакировки всей столешницы.
Благодаря скругленным ребрам механичные напряжения в столешнице из постформинга растекаются равномерно. Это очень важно во время изготовления стола с несущей столешницей, см. дальше.
Постформинг прекрасен технологически, для простоты и скорости работы. Однако не в пример солиднее выглядят столешницы, сплоченные из досок, т. наз. деревянный массив или щиты для мебели. Сплачивание досок в массив – работа довольно тонкая и трудоемкая, чтобы это сделать применяются особые устройства – ваймы. Если вы хотите пробовать себя в мебельном производстве из массива, рекомендуем подборку видео:
Как собственными руками собрать щит для мебели:
Как выполнить щитовую столешницу обеденного стола:
Как выполнить столешницу из торцевых спилов дерева:
В последнем ролике материал бросовый, но вида можно достигнуть – у крутых олигархов слюнки потекут.
Шканты, винтовые крепежи и шканты
Классически мебель из массива древесины собирается на шкантах. Шкантовое соединение невидимо и недорого; на всякий пожарный случай отметим, что это такое и как выполняется, см. рис. Для соединений деталей из дерева применяются древесные же шканты, усыхающие вместе с скреплёнными деталями; почти не усыхающая ЛДСП совмещается пластиковыми шкантами. Угловые пластиковые шканты мало употребительны, т.к. нередко могут поломаться. Соединения древесными шкантами, в основном, промазываются клеем.
Шкантовое соединение
Начинающим мастерам часто тяжело бывает достигнуть точной маркировки под шкантовое соединение. Уловки, наподобие маркировки обкусанными гвоздками (поз. 4 на рис.), не всегда помогают, а переделывать неверно размеченное шкантовое соединение нельзя, две детали идут в отход. Благодаря этому новичкам лучше собирать собственные первые изделия на мебельных евровинтах – конфирматах. Это дороже, но специального умения не просит, т.к. лунка под винтовой крепеж в двух деталях, сжатых струбциной, сверлится за один раз, см. рис.
Мебельное соединение винтовыми крепежами
Детали из ламинированной древесно-стружечной плиты или плотной мелкослойной древесины, объединенные винтовыми крепежами, держатся долгое время. Все описанные дальше конструкции могут быть собраны как на шкантах, так и на конфирматах. Но в последнем варианте необходимо исполнять такие правила:
Применять именно мебельные для дерева, а не сантехнические винтовые крепежи для пластика. Выделяются они на первый взгляд: у мебельных шлиц под шестиграннник, а у сантехнических под крестовую отвертку.
Диаметр тела винтового крепежа без резьбы при крепеже в торец обязан быть не больше 1/5-1/3 (крайний вариант) толщины присоединяемой детали.
Высота шейки винтового крепежа должна отвечать толщине важной детали.
Заглубление резьбовой части винтового крепежа в присоединяемую деталь должно быть не меньше 5-6 полных диаметров винтового крепежа.
Лунка (глухое отверстие) под винтовой крепеж сверлится на полную его длину с головкой.
Главное сверло применять исключительно спиральное по дереву.
Главное сверло в первую очередь заправлять в оправку, точно необходимую его диаметру и типоразмеру винта.
Лунки под винтовые крепежи высверливать ключевым сверлом диаметра, равного диаметру винтового крепежа по резьбе.
В работе сделать данные условия даже совершенному «чайнику» очень просто:
По толщине детали находим диаметр тела винтового крепежа без резьбы;
В интернете о винтовых крепежах много информации, по которой можно, зная диаметр тела винта, толщину важной детали и глубину высверливания, определить требуемый стандартный размер. Лучше всего сразу открывать картинки по запросу «мебельный винт (или винтовой крепеж) чертежи размеры»;
Ищем торговую точку, где реализатор на просьбу показать мебельные винтовые крепежи демонстрирует именно их;
Говорим: «Мне необходимо столько-то такого-то типоразмера и сверло с оправкой для них». Могут предложить целостное сверло именно под такой винтовой крепеж, доступнее будет.
Пластиковые шканты с круглой головкой и со шляпкой
И еще немножко о шкантах. На них прекраснее всего устанавливать отъемную (свободно налагаемую) столешницу традиционного обеденного стола. В т.ч. и для этой цели выпускаются пластиковые шканты с круглой головкой или шканты со шляпкой и различными типами рифления на длинной заглубленной и короткой выступающей частях, см. рис. с правой стороны. Первыми закрепляют столешницы толстые, прим. от 20 мм; вторыми – которые тоньше.
Разнообразные столы
Классика
Традиционные столы на подстолье вместе с этим с ножками (поз. 1 на рис.) классически связываются (собираются) на соединениях шип-паз, что очень тяжело и трудоемко. Современный инструмент – дрель со спиральным сверлом по дереву и шуруповерт – в комбинировании с ножками, сечение оголовков которых не меньше чем 60х60 мм (у балясин оголовки в большинстве случаев от 100хсто милиметров), позволяет для обеденного стола размерами в плане до прим. 750х1500 мм обойтись соединением саморезами по дереву наискось, поз. 3. Во всяком случае наружные пласти царг должны отстоять от внешних поверхностей оголовков ножек на 1,5 см, так необходимо для общей прочности. Минимально максимальная высота царг обеденного стола 120 мм; толщина – 30 мм.
Сборка стола на подстолье вместе с этим с ножками
Соединение шурупами наискось очень неплохо бы подкрепить диагональными стяжками в углах (поз. 4, вверху) из такой же доски, что и царги. Если столешницу без крайней надобности снимать не планируется, то от трудоемкой постановки ее на шканты можно отказаться. Тогда в углах готовой несущей рамы в царги врезают обрезки такой же доски – сухари – и закрепляют к ним столешницу с испода шурупами, поз. 4 внизу.
Столешница традиционного стола с отъемными ножками обязана быть толщиной от 24 мм (ЛДСП, фанера) или от 30 мм (деревянный массив). Столешницы из др. материалов, напр. декоративного камня, подходящие для столов на подстолье вместе с этим с ножками тут непригодны. Вследствие существенной разницы модулей термического увеличения их и дерева стол в скором времени разболтается.
Дальше, царги фиксируются к столешнице длинными винтовыми крепежами насквозь через торец, слева на рис., с проклеиванием столярным клеем или ПВА. При помощи обыкновенных шурупов по дереву достигнуть точной сборки тяжело, т.к. они без шейки, удерживающей стык от смещения.
Сборка столешницы вместе с этим с царгами стола с отъемными ножками
Еще один момент – укосины в углах (там же на рис.) необходимы в первую очередь, древесные врезные или готовые стальные накладные. Ножки у углах фиксируются традиционными способами, с правой стороны на рис.
Ящик для стола
Выдвигающейся ящик – традиционный конструктивный модуль традиционного обеденного стола. Направляющие для ящика стола берутся аналогичные, как для ящиков тумбочки, комода, шкафа. Потому как большой весовой нагрузки в этом случае не предвидится, а мягкий ход ящика и возможность полного его выдвижения особого значения не имеют, можно применять дешевые направляющие роликовые, на каких ходят клавиатурные доски столов для компьютеров.
Приспособление ящика обеденного стола
Приспособление мебельного ящика показано слева на рис. Собирать его лоток по старинке на ящичном шипе (с правой стороны на рис.) не обязательно, можно шурупами в торцы досок. Толщина досок для царг ящика – 12-20 мм. Фанерное дно нередко закрепляют мебельным скобосшивателем, но так не совсем надежно. Лучше закрепить шурупами сквозь черепные бруски по контуру днища. Фасад ящика может нажимать на лицевую царгу стола или входить в нее заподлицо, это не имеет значение.
Для установки ящика в стол в продольной лицевой царге режут проем по размеру поперечного сечения лотка ящика, плюс припуски по обоим бокам на направляющие (указываются в спецификации на них), плюс еще по 3 мм по контуру. Потом ставятся боковые опорные доски для крепежа направляющих. Их закрепляют к продольным царгам внутри при помощи подкладных брусков. С столешнице крепить не нужно, расшатаются. Дальше собирают ящик, закрепляют к нему и к опорным доскам соотв. детали направляющих, заталкивают ящик на место, теперь можно сказать все.
Приспособление обычного обеденного стола
Совсем примитивной
Совсем примитивной, но прекрасно смотрящийся кухонный столик традиционного облика можно создать на несущей раме из досок, см. рис. с правой стороны. Его длину, если сечение царг не меньше 120х20 мм, можно сделать больше до 1100 мм. Столешница – любая весом до 15 кг. Наклонный угол ножек от вертикали 15-20 градусов, это один важный момент в этой конструкции. Второй – поперечные стяжки из бруса 50х15, они придают всей конструкции необходимую жесткость. Так что, хотя выглядит этот стол традиционным, по существу он уже балочный.
Балочные
Чертежи пары столов кухни балочной конструкции даны на рис. Вверху – полноценно сборно-разборный без инструмента. Столешница конструктивно любая, устанавливается на шканты, хотя стилю данного стола (рустик) абсолютно отвечает только столешница из деревянного массива. Вариант ее крепления с испода без шкантов на черепных брусках показан на врезке в самом центре с правой стороны.
Чертежи столов кухни в кантри-стиле
В таком изделии начинающему яблоком раздора на первый взгляд покажется нижняя перевязка (продольная стяжка) со скошенным сквозным пазом под клин. В действительности все очень просто: нижняя перевязка собирается на клею из 3-х слоев 10-мм фанеры или доски. Как выполняются балочные обеденные столы аналогичного типа, можете взглянуть следующий ролик:
Видео: стол собственными руками по компонентам
Стол, чертежи которого внизу на рис., имеет 2 специфики. Первая, весь материал – доска шириной от 120 мм, брус не применяется. Вторая – под столешницу имеется только лоток, а самая она может быть сделанной из стекла, фанерной с мозаикой из плитки или ее обломков и др. Просвет между доской столешницы и обрамлением лотка предрасположен к засорению, но и вытянуть столешницу для очистки тоже очень просто. Так что рустик это или модерн, кухонный это столик, будуарный или журнальный, решайте вы сами.
Без подстольника
Заводские обеденные столы без подстольников выпускаются в большинстве случаев со столешницами из постформинга, поз. 1 на рис. Желающие сделать нечто аналогичное собственноручно под древесную столешницу встретятся с такими каверзами.
Изготовление обеденного стола без подстольника
Первая, подстольник все же необходим, из бруса сделанного из дерева от 50х50, поз. 2. А дело все в том, что механичные напряжения в досках всегда стекаются к углам, где делятся очень неодинаково. Но древесина под всеми 3-мя крепежными точками обоймы ножки обязана быть напряжена приблизительно одинаково, иначе крепление разболтается само по себе. Обвязка из бруса расширяет веер стрессов в этом месте до подходящей величины, но менять сплошную обвязку угловыми накладками нельзя, толку от них не будет никакого.
Вторая – материал столешницы. Штатные резьбовые гнезда для установки обойм ножек (поз. 3) рассчитаны на ЛДСП или плотную мелкослойную древесину. Если же столешница из сосны и т.п. слоистого достаточно мягкого дерева, то гнезда могут, порвав слои, вылезти обратно уже по время установки обойм. А вероятность того, что это случится, когда кто-то случайно толкнет стол, близка к 100%
И третья – сами обоймы ножек. В недорогих комплектах деталей для столов без подстольников от «других» изготовителей они очень часто силуминовые, поз. 4. А алюминиевый сплав, как все знают, очень и очень хрупкий. В общем, если вам импонируют подобные столы, легче будет приобрести готовый с гарантией. Быстрее всего, и доступнее, чем набирать набор под самосборку в розницу.
Книжки и чебурашки
внешний вид стола-книжки
О минусах стола-книжки исходной конструкции (см. рис. с правой стороны) выше уже сказано. На рис. ниже дан чертеж конструкции стола-книжки (образно говоря показана лишь одна поворотная опора без крыльев столешницы), ликвидирующей их по-любительски, но хорошо. Просто-напросто ширина поворотной опоры уменьшена если сравнивать с размахом крыла столешницы более чем в два раза (350 и 720 мм исходя из этого). Сейчас опора поворачивается на 90 градусов, сидеть стало комфортно как хочешь. Опора, находящаяся в рабочем положении по продольной оси столешницы, держит ее намного лучше, чем косая, а чтобы поднять столешницу до выхода верхней рейки опоры из самого простого фиксатора (см. выше), коленки необходимо задрать так, что самому очень некомфортно будет. Общая стойкость обеспечивается ножками тумбовой части, которые необходимо делать как можно длиннее, но не меньше чем по 600 мм. В другом случае поворотные опоры необходимо доводить по высоте вниз до отметки пола.
Чертеж конструкции опоры стола-книжки
Благодаря своему принципу аналогичное решение применено и в настенном откидном столике (поз. 1 и 2 на отпечаток. рис.), однако тут работает на эксплуатационную надежность уже скос висячего угла опоры. Что вполне применимо и в пред. случае: никаких противопоказаний на выполнение той опоры в виде сходящейся книзу трапеции не имеется.
Образцы кухонных столиков-трансформеров
Фирменное решение проблем стола-книжки – отъемные ножки, хранящиеся в тумбе. Поставить их не намного хлопотнее, чем застигнуть поворотной опорой фиксатор на столешнице. Такой столик-книжка выходит, разумеется, дороже, но эксплуатационная его надежность полная: фиксатора нет, т.к. он просто не требуется.
Второй шаг эволюции стола-книжки – конструкция с тумбочкой большей ширины и 1-й ножкой на каждое крыло столешницы. Ножек в два раза меньше, значит и весь стол доступнее. Стойкость его за счёт увеличения тумбочки только возросла, сидеть вообще комфортно, и места в тумбе (которого в кухонной комнате всегда не хватает) больше стало.
Такие обеденные столики до того понравились потребителям, что им уже присвоили прозвище – столик-чебурашка. Наверняка, вспомнив из мультика: «Вот, мы строили, строили, и напоследок выстроили». Раскладывающийся кухонный столик, каким ему нужно быть.
Замена
Если у вас кухня соединена с гостевой или вы запланировали их соединить, то думать об обеденном столе и не нужно, лучше сменить его стойкой бара на колонне. На стойке бара не только выпивают, есть на ней тоже можно. Смысл такой замены в том, что не меньше половины зоны для обеда вообще уходит за границы кухонной комнаты, а оставшаяся применяется периодически и не вклинивается в практичный треугольник. Результат? См. рис. В 5-меровой кухоньке в стойкой бара – разделителем зон квартиры работать и обедать удобнее, чем в 8-9 метровой кухонной комнате брежневки. Не верится? Посчитаем.
Миниатюрная эргономическая кухонная планировка со стойкой для бара взамен стола
Стол кухни не стоит сам по себе. Для посадки едоков к нему необходимо по контуру добавить 400 мм, и еще 300-350 для подхода. В результате столику 900х600 мм требуется ок. 2,5 кв. м «свободного пространства», а столу 1200х700 мм и все 3,5 кв. м. Впихнуть такой толстый ломоть в кухонную комнату обыкновенных размеров, не смяв практичный треугольник всмятку, довольно сложно. Тут же, даже в том случае, если двое сядут за стойку со стороны кухни, практичный треугольник не нарушается, а хозяйке до всего рукой подать.
Кто-нибудь из знаменитых поваров изрек как то: «Кухня консервативна, как пищеварительный тракт». Здесь он, разумеется, загнул и перегнул. Что кажется плиты, холодильника, комбайна для кухни и микроволновые печи у нас в животе не находится, хотя кухня на самом деле консервативна. Но также и в самой консервативной сфере когда-то да приходит период, требующий коренных изменений.
