Мангальная зона на даче как оборудовать уютно, удобно и недорого

Мангальная территория – специально оборудованное место на природе для приятного отдыха с жарким различных видов, сопутствующим угощением и возлияниями. От внешней среды мангальная территория отсоединяется практично, визуально и физически  зонирующими элементами – стеной, забором, кустами. Разделение возможно как только лишь одним способом/элементом, так и любыми их комбинированиями.

Способы выделения мангальной зоны

Роль крыши

Тень от крыши самым лучшим образом выделяет мангальную территорию на местности и одновременно стушевывает перед сторонним взором происходящее в ней, что прекрасно видно на фото. Благодаря этому, если солнечных деньков у вас в изобилии и ваша компания не предрасположена гулять на широкую ногу, крышу над зоной отдыха лучше делать непрозрачную. Если же вы любитель кутнуть у всех на виду и всем на зависть, то голую конструкцию стропил от дождя можно покрыть пленкой или, чтобы покруче и поуютней было, поставить над мангальной зоной поликарбонатный навес – он надежно защищает он перегрева Солнцем, почти не закрывая заметный свет.

А для чего она на дачном участке?

Уединеная мангальная территория на дачном участке нужна, возможно, даже больше, чем на базе отдыха, в ресторане на природе или загородном клубе. Дело не в облизывающихся на ваше пиршество соседях. Дело в тех самых грядках и плодовых деревах, ради которых и дача; в особенности – если участок товарный и приносящий добавочный/ключевой доход. Чтобы отдых после трудов праведных был полноценен, а то и другое вместе хорошо, объект собственных стараний должен отойти на второй-третий план и улетучиться из подсознания. Благодаря этому выделить под уголочек для отдыха площадку хотя бы 3,5х2,5 м необходимо: сокращение продуктивной площади участка будет с избытком компенсировано повышением продуктивности труда.

Способы благоустройства

На маленьком участке мангальная территория собственными руками может быть выделена на местности и в тоже время достаточно изолирована психологически одним из отпечаток. способом (см. также рис. ниже):

  • Только практично и до определенной степени визуально, т. наз. открытая территория – поз. 1.
  • Выступом крыши – поз. 2-4.
  • Полубеседкой, т.е. выступом крыши с низким ограждением, поз. 5 и 6.
  • Патио, поз. 7.
  • Альтанкой, поз. 8.
  • Закрытой террасой, поз. 9.

Способы благоустройства мангальной зоны на маленьком участке

Примечание: полубеседка это практически не застекленная и не теплоизолированная альтанка. Такие иногда называют просто альтанками или, порой, летними альтанками.

У вас, возможно, уже назрел вопрос – а как же такие уютные сооружения в саду, как фитобеседка и пергола? Что же касается не увитой растениями перголы, то оставьте выступ крыши с крышей плоского типа без кровли, вот и будет пергола. Но соседство мангала или печи с самыми разными фитопостройками действует на последние плохо. Так что рассмотрим, в порядке возрастания проблемы, стоимости и трудоемкости устройства то, что может быть.

Открытая

Это самый дорогой, трудный и более того мобильный в границах участка вариант: мангал или универсальную уличную печь для территории отдыха (см. дальше) возможно разобрать, переложить на новом месте или, в определенных видах выполнения, просто перенести вдвоем-вчетвером. Недостатки – изоляции зрительной и от плохой погоды никакой.

Выступ крыши

Оберегает от солнечных лучей и дождя при небольшом ветре, однако не от шквального ветра с дождем и от стороннего глаза.

Полубеседка

То же, что и выступ крыши, если рядом нет глубокого пруда. Если такой есть, надежно защищает от несчастных случаев в подпитии – зацепившись за ограду, подгулявший растянется на земле и более менее вернется в разум, не успев ухнуть в омут. Пруд на участке – шикарное украшение участка и мощное средство релаксации; построить его собственными руками вполне реально. Однако для водяных лилий и др. великолепных растений, без которых водоем – лужа, необходима глубина ок. 2 м. «Раскинулось море широко» на дачном или придомовом участке совсем не уместится, так что откосы подводной части берегов нужно будет делать крутыми. В данном случае заграждение пруда от мангальной зоны не ближе 1,5-2 м от уреза воды вопрос уже не эстетики, а безопасности.

Патио

В мангальной зоне дачи на средних широтах патио уже не испанский внутренний дворик, а тот же выступ крыши или полубеседка с глухим заграждением со сторон, откуда могут подсматривать. Изгородь растительная выполнит мангальную территорию в патио много комфортнее и под нее не надо ложить фундамент, но, чтобы вырастить и создать подходящий кустарник, понадобится много лет. Кратковременный вариант без капитального строительства на это время – обшивка из металлопрофиля или Ориентированно-стружечные плиты. Первая доступнее, вторая естественнее выглядит.

Альтанка

Переносить мангальную территорию полностью под крышу есть смысл исключительно в местах с коротким прохладным летом и/или частым затяжным ненастьем. Либо – если на дачу постоянно выезжают в зимнее время; в данном случае, пока дом за городом протопится и прогреется, уже и возвращаться пора. Благодаря этому альтанка для мангальной зоны это сооружение достаточно-таки капитальное, остекленное, утеплённое, на столбчатом или фундаменте ленточного типа, с отмосткой. Тогда становится задача как можно более полного общения с природой в виде обзора окрестностей, защиты от плохой погоды и обеспечения свободного выхода, но одновременно альтанка должна очень быстро разогреваться теплом печи, а душно и парко в ней не должно быть. План-схема альтанок для территории отдыха на 10-12 чел. дана на рис. На меньшую компанию их можно сделать меньше, но 3600 мм взамен 6000 по обратной стороне это допустимый минимум, иначе туча паров под четырехскатной крышей опустится до отметки лиц сидящих. Чтобы сосчитать размеры альтанок  под собственных, делают меньше ширину разделочных столов (выделено красным); минимум – по 700 мм. Другие размеры делают меньше пропорционально.

Чертежи и размеры зимней альтанок для мангальной зоны

Закрытая терраса

Вариант мангальной зоны на крытой террасе – в случае, когда таковая при доме есть уже и/или иного места на участке нет. Пристроить к дому крытую террасу собственными руками возможно, но технически очень тяжело, т.к. необходимо утвердить уже осевший дом и еще не прошедшую усадку пристройку.

Про дизайн

Кратких единых рекомендаций по декоративно-художественному оформлению зоны для отдыха дать нельзя уже вследствие того что подготавливается она не в казарме и не на плацу. Дизайн мангальной зоны – отдельная большая тема. Касательно к реальной публикации просто взгляните, самое первое, мастер-класс по принципам разделения участка сада:

Видео: принципы разделения участка за городом

и, второе, видео про то, как возможно, руководствуясь данными принципами, оборудовать территорию отдыха на даче:

Видео: обустраивание зоны для отдыха на даче

Эти райские уголки сделаны обычными людьми. Но для того, чтобы рай не оказался эфемерным, красота мангальной зоны должна покоиться на чем-то удобном, стойком и прочном; очень неплохо бы – технологически несложном и недорогом, чтобы возможно было как можно большее выполнить своими руками. Не меньше неплохо бы – все технические средства должны идеально вписаться в любую пригодную для приятного отдыха обстановку. Решения данных проблем оказываются довольно просты, к чему мы и переходим в отпечаток. порядке:

  1. Подбор кулинарного прибора или оборудования;
  2. Расположение кулинарного отдела (уголка) в мангальной зоне;
  3. Покрытие площадки в зоне для отдыха;
  4. Как избежать задымления.

Костер, мангал или печь?

Подготовить шашлык можно и на костре. Если знаешь, как, то он выйдет вкуснее, чем с мангала. Горцы, придумавшие шашлык, не возили с собой мангал вьюком – они искали пригодную для кострища ложбинку, которых в их родных краях довольно.

Как подготовить на костре шашлык и обустроить кострище

Обустроить очаг для костра очень просто, см. с правой стороны на рис. выше. И сидеть у костра романтичнее, чем у мангала. Плохо то, что дымом обвевает, а качество пищи очень зависит от силы и направления ветра. На дачном участке за скалой не спрячешься.

Какой выйдет шашлык на простом мангале, открытом или с выступом крыши, тоже во многом зависит от ветра, а еще от температуры окружающей среды. Готовка на кирпичном мангале с бортиком стабильно вкуснее и сочнее, но технологически он не легче, а по затратам не доступнее универсальных уличных печей, о которых ниже. Проше и доступнее будет соорудить простой очаг для барбекю, с правой стороны на отпечаток. рис. Шашлычка хочется – решётку-рашпер и жаровню вынимают, а в нишу ставят традиционный мангал на невысоких ножках. Ветрозащита будет намного лучше, а зависимость вкуса и равномерности пропекания от наружной температуры меньше.

Мангалы и очаг для барбекю

Печи

Еще меньшую зависимость качества еды о внешних условий плюс большой функционал дают печи барбекю (см. рис.); в них тоже можно устанавливать мангал. Печи барбекю строятся разного конструктивного и ценового уровня, но необходимо обратить свое внимание на ту, что с правой стороны внизу – она очень проста, а жарит-печет даже лучше. Что дымит, это не страшно, с данным можно управиться, см. в конце.

Уличные печи барбекю

Мобильные и небольшие

Особенного упоминания удостаиваются мобильные и небольшие печи барбекю, см. отпечаток. рис. На поз. 1 – мобильная покупная из современных материалов на композитной основе. Стоит дорого. Такие печи для сада везут в готовом к применению виде и ставят, где укажут. Если будет необходимость переносится вдвоем, может зимовать под чистым небом.

Мобильные и небольшие печи барбекю

Миниатюрная печь барбекю на электричестве и/или газе (поз. 2) прим. в три раза доступнее мобильной, но во так же дороже, чем выйдет затрат на самодельную кирпичную, см. дальше. Миниатюрная универсальная печь барбекю в наборе с гарнитуром кухни открытого неба (поз. 3) может быть дороже мобильной всепогодной, однако недостатки миниатюрных электрогазовых печей барбекю общие. Первый – энергозависимость, на дровишках не запускаются. Правда, есть выполнения под кокс, однако он дороже и электричества, и газа. Второй – на зиму и в плохую погоду необходимо уносить в помещение. И, напоследок – что это за шашлык, ростбиф или люля-кебаб, если они чуть дымком не подкопчены? Можно и дома остаться, отбивную на сковороде поджарить.