КрасСтройка

Кухонный гарнитур компоновка, проектирование, чертежи, изготовление, сборка

15.01.2018Монтаж

Материал реальной статье предназначается посоветовать читателям, как взяться за дело, с чего начинать, как правильно собственноручно создать мебель в кухонную комнату, поставить ее на доступном пространстве, как сделать по собственноручно разработанному проекту и собрать в изделие. Также освещены обнаруживающиеся при изготовлении различного рода нюансы и тонкости. Новичкам данная информация поможет избежать различного рода сложностей и остановок в работе, аж до надобности покупки материалов взамен непоправимо испортившихся.

Рабочие этапы

Гарнитур в данную определенную кухню в индивидуальном порядке создается и выполняется так:

1. Убираются установочные габариты помещения, с учетом требований техники безопасности и эргономики. Одновременно подбирается метод подвески шкафов, т.к. он зависит от состояния стен;
2. Подбирается компоновочная схема гарнитура, а исходя из нее расписывается состав его эскизного комплекта – кол-во тумб, ящиков, шкафов, закромов;
3. Общие размеры габаритов эскизного комплекта вписываются в снятые раньше установочные размеры;
4. Определяются размеры габаритов некоторых модулей/секций комплекта; возможно, уточняется его состав. На данной же стадии прорабатывается дизайн: в уме, на бумажном носителе или компьютере;
5. Подбирается, сообразно собственному умению, наличию времени и денежным возможностям, плодотворная схема (механическая модель) гарнитура и материалы для его изготовления;
6. Вычерчиваются, на бумажном носителе или при помощи программ на компьютере, сборочные чертежи модулей и деталировка к ним (чертежи некоторых деталей);
7. Детали вырезаются и собираются в «коробки», модули/части без створок – фасадов – остекления, полок и ящиков;
8. Делается и накладуется столешница, ставится оборудование – плита, мойка, сушилка, микроволновая печь, стиральная машина, посудомойка, индукционная варочная панель или что там у вас еще;
9. Ставятся полки, ящички, стеклятся и вешаются дверки; вешаются шкафы. Не рухнуло на глазах? Как бы и все.

Помещение и размеры

Схема снятия установочных габаритов помещения дана на рис. с правой стороны. К ней нужно дать некоторые пояснения:

• 

  Схема замеров кухни под гарнитур

  a – высота цоколя гарнитура, это «мертвое», не применяемое пространство. В большинстве случаев берется порядка 10 см. Если настил пола ровен и гигиеничный (напр. из керамического гранита), а гарнитур собирается из ламинированной древесно-стружечной плиты с фасадами из древесноволокнистой панели средней плотности (см. дальше), цоколь можно сделать меньше до 7 см. Для древесного крашеного или оклеенного самоклеящейся лентой гарнитура на прочном полу цоколь необходим высотой 12-15 см. Если пол дощатый или паркетный, высоту цоколя берут до 18-22 см.

• Габаритная высота гарнитура C обязана быть: самое первое, меньше потолочные высоты H на 25 см или более. Второе, не превосходить высоты нижнего обреза вентиляционной решётки V.
• Ширину места под гарнитур меряют трижды: X – на высоте цоколя, Y – на высоте столешницы b (70-75 см), Z – на высоте нижнего обреза вентиляции. За важное берется минимальное значение минус 5 см на каждые 2 м.
• Габаритная ширина гарнитура обязана быть меньше расстояния от угла внутри до края подоконника W.
• D – расстояние от угла до газового стояка. Это тоже мертвая территория: тут не должно быть никакого оборудования и других коммуникаций. Даже модуль/секцию, на тыл которой придется это пространство, необходимо держать свободной. Максимум неудобств, которые разрешается проверить при доступе до стояка слесарю-газовщику или инспектору службы газа – это открыть дверку в гарнитуре. Иначе возможны финансовые санкции.

О подвеске шкафов

Очень неплохо бы при промерах помещения определить при помощи длинной, проверенной на ровность планки, общую неровность стены по длине. Если она не больше 3 мм (что меньше нормы строительства 3 мм/м), то имеет полный смысл навесить шкафы для кухни взамен обыкновенных петель на монтажную рейку (см. рис. с правой стороны):

1. Шкафы насовсем повиснут ровненько, рядком да ладком.
2. Любой из шкафов можно будет снять и навесить обратно, не рискуя свалить смежные.
3. При перегрузке любого шкафа он может оторвать часть рейки от поверхности стены, сам при этом перекосится и выпрет, но внезапного катастрофического обрушения не случится.

К рейке покупаются особые подвесы, по паре на шкаф. Подвесы входят в паз рейки. Крепится рейка к поверхности стены шурупами 6х(80-90) в пропиленовых дюбелях; к стене из дерева – шурупами по дереву 6х(100-120). Крепежные точки – по краешкам и по одной в каждом промежутке между шкафами. За сильно нагруженными шкафами крепить рейку можно чаще, но с шажком не меньше 150 мм для стены из бетона и не меньше 200 мм для кирпичной и древесной, иначе «много дырок» ослабят стенку.

Расположение

Это Обязательный этап, которому, к несчастью, мало внимания уделяют и специалисты, мыслящие стандартными планировками, и любители, просто по незнанию. Но, кстати, правильная рабочая организация и приспособление места работы в числе факторов, помогающих женскому здоровью и длительной привлекательности, стоят перед устройством личной жизни и финансовым благополучием, а где представительница слабого пола проводит большую долю свободного времени? Желаете «ямы после 35» и не заметить (и чтобы находящиеся вокруг не увидели) – организуйте кухню таким образом, чтобы там работалось, отдыхая.

Технические ограничения

Чтобы правильно кухню сделать, необходимо уже на шаге компоновки исполнить требования в техническом плане к ее безопасности; эргономика – второй шаг. О недопустимости захламлять доступ к газовому стояку уже сказано. Более того, плита не должна отстоять от него более чем на 2 м, считая по всем изгибам подводящей трубы. Дальше, пересекание водопроводных, сточных и газовых труб непозволительно. Водомерный узел и канализация могут быть проложены параллельно, но газовая труба идти над, и тем более, под ними не должна. Над, под и за газовой трубой никакой разводки не должно быть ни с наружной стороны, ни в стене, включая электрокоммуникации. И напоследок, от любого края плиты до близлежащего горючего или чувствительного к теплу предмета (напр. холодильника) должно быть не меньше 60 см. ЛДСП подводить близко к плите можно, т.к. это материал самогаснущий.

Волшебный треугольник

Эргономически обоснованные вертикальные размеры мебели на кухню даны на рис. после перечня, для хозяйки среднего женского роста (160-170 см). Исправлять их вниз необходимо для малышек, а вот высокой представительнице прекрасного пола и так комфортно будет. Это подходящее обстоятельство, если потолок в кухонной комнате невысокий. Но намного большое значение имеет горизонтальная расположение гарнитура кухни. Всего в кухонной комнате выделяется, в порядке убывания частоты пользования и психофизиологических, нагрузок, 5 зон где можно комфортно работать:

• варочная (кулинарная);
• разделочная и продуктово-расходная;
• моечная;
• продуктовая (для хранения);
• территория посуды и добавочных функций (постирочная, напр.).

Из них более 80% износа организма женщины от возни в кухонной комнате приходится на первые 3, благодаря этому их выделяют в т. наз. практичный треугольник: холодильник-плита-мойка. Правила его развития такие: плита, как очаг самого большого утомления, требующий работы обоими руками, размещается перед лицом орудующего в кухонной комнате. Холодильник – с правой стороны от плиты; левой рукой придерживаем ручку сковороды, правой достаем необходимый продукт. Мойка – слева; в ней тоже работают 2-мя руками, но когда плита уже выключена. Стол для разделки приемлемо размещается между холодильником и плитой, и к ней же с другой стороны обращают крыло мойки. Общее правило компоновки сегодняшней кухонной комнаты – самая большая компактность, т.к. оравы поварят для подноса повару нужного и получения от оного пинков с подзатыльниками у нас нет. Схемы организации кухонь по правилу треугольника показаны на рис.

Слева – замечательный вариант: линейная расположение; для левшей линейную кухню организуют в зеркальном отражении. Человек, орудующий в кухонной комнате, находится в вершине равнобедренного треугольника. Утомляемость минимальная. Холодильник можно поставить достаточно большой. Если есть хотя бы 2,5 м свободной стены, то необходимо в первую очередь попытаться скомпоновать кухню в линию. К несчастью, размещение газового стояка во многих квартирах стандартной планировки не дает возможность поставить холодильник с правой стороны от плиты, а вариант для левшей праворуких безмерно утомляет и «не проходит» по водомерному узлу с канализацией. В общем, линейная кухня это разновидность для частного квартиры и дома хорошей планировки.

Примечание, читательницам: видите красный нос у человечка? Негодяй-любовник или непутевый супруг выбирается, как бы это ему втихаря алкоголь вылакать да мясо из супа стырить. Половником мерзавцу промеж ушей!

В самом центре – расположение для кухонной комнаты с газовым стояком у глухой стены. Человек уже приблизительно в середине длинной стороны треугольника, который скошен в границах возможного (разница длин коротких сторон 10-15%). Утомляемость практически аналогичная невысокая, как в линейной кухонной комнате, при условиях, что тянуться правой рукой к холодильнику ближе, чем левой к мойке.

С правой стороны – популярный случай кухни с газовым стояком в углу рядом с окном. Перекос треугольника практически на пределе, но там, где по эргономике нужно бы поставить холодильник, единственно оставшееся место для обеденного столика с мягким уголком. Самая изнурительная кухня, болезнь хрущевок и брежневок. Единственный плюсик – подоконник прибавляет рабочей площади к разделочному столу, что хорошо в небольших квартирах. Тем не менее, в однокомнатной квартире или квартире с двумя комнатами можно выйти из положения, соединив кухню с общей комнатой или гостевой и визуально разделив зоны стойкой бара.

Примечание: если делать угловой гарнитур в малогабаритную кухонную комнату с газовым стояком рядом с окном, выполняя практичный треугольник, то за холодильником окажутся подача и обратка к теплообменнику теплоснабжения. В данном случае эти трубы необходимо обмотать тепловой изоляцией.

Бар в квартире

В сегодняшнем стиле интерьера стойка для завтрака практически утратила функции алтаря безнравственной троицы: розового слона, зеленого змия и синего чертика. Сейчас стойка для завтрака чаще служит обеденным столиком и достаточно эффективно зонирует жилище, давая возможность просто и комфортно организовать пространство для жилья в вариантах, когда другие способы решений дизайнеров привели бы к мучительной головоломке.

Варианты кухонь

Ниже на рис. показаны чертежи кухонь под стандартные планировки, конструктора которых в самой разной степени уложились в правило треугольника. Поз. 1 – П-образный гарнитур для довольно большой кухни. Холодильник и мойку располагают сообразно собственной планировке и разводкам, места для них достаточно. Поз. 2 – этот угловой гарнитур в правом или левом выполнении подойдет фактически в любую стандартную кухню, но стоимостью ухудшения эргономики: если плита перед глазами, то холодильник за спиной, и наоборот. Поз. 3 – линейный кухонный мини-гарнитур, довольно хорошее решение: холодильник станет на собственное место в треугольнике и в правом, и в левом варианте выполнения. А вот поз. 4 – пример не удачного решения. Практичный треугольник де-юре соблюден, но холодильник вперен близко к плите, а стол для разделки загулял вообще в сторону, т.е. срочно-продуктовая территория разорвана, что по эргономике непозволительно.

Софт в помощь

Скомпонованный до эскиза от руки гарнитур кухни помогут перевести в рабочие чертежи с деталировкой компьютерные программы конструирования мебели:

• PRO-100 – многоцелевая программа для начинающих. Постичь ее можно за 2-3 вечера. Однако деталировку от PRO-100 предстоит проверить на соединение размеров ручным способом: предупреждений о очень маленьких изначальных ошибках (напр. ширина шва задана меньше 3 мм) PRO-100 не выдаёт. Также ручным способом нужно будет делать разметку под направляющие ящиков.
• Базис-Конструктор-Мебельщик изучать «с кондачка» придется с месяц, но деталировка выходит безупречной. Есть базы данных на фурнитуру и др. мелочи.
• K3-Мебель – профессиональная программа для профессионально подготовленных клиентов. Выдаёт и карту разрезания, т.е. размещение контуров деталей на листе материала при минимальном его отходе. Любителю карта разрезания ни к чему: никто же в фирмах, торгующих мебельными материалами, не станет разрезать каждому следующему клиенту новый лист. Порежут, что можно, из наличных обрезков.
• KitchenDraw – английская, направлена на дюймовую систему мер.
• Woody – профессиональная, выдаёт великолепные 3D презентации и файлы для печати в каталогах. Начинающему любителю постичь ее возможно, однако для себя-то для чего?

Примечание: в настоящий момент много спрашивают о программе Dynalog Blum и др. по расчету, выбору и разметке фурнитуры. DynalogBlum и ее аналоги ориентируются каждая на собственный бренд. Если вы не собираетесь повторять брендовый гарнитур, то фурнитуру легче будет выбрать и «разкидать» ручным способом.

Лицо гарнитура

Фасады для гарнитуров для кухни, т.е. шкафные дверцы, тумб и внешние панели ящиков которые выдвигаются, предлагаются на рынке в очень большом и качественном ассортименте. На рис., например, образцы продукции всего одной относительно небольшой региональной фирмы:

Делаются современные фасады для мебели из текстурированной МДФ или деревянного массива; вторые много дороже. Однако и МДФ фасады для маленького гарнитура кухни обходятся навряд ли меньше, чем в 10 000 руб. Если же вы не думаете устанавливать фасады с фрезерованным рельефом (выпуклым принтом), а собираетесь их покрывать краской или наносить плоский декор (см. дальше), то возможен экономный вариант фасадов мебели на кухню: из древесно-стружечных плит, оклеенных самоклеящейся лентой. Подробно об этом см. дальше, в разделе о технических тонкостях. Во время проектирования гарнитура кухни под покупные фасады их размеры берут за основу, и к ним привязуют другие.

Примечание: фасады для мебели с проемами под застекление (ряд снизу на рис.) именуются витринами.

База конструкции

Гарнитуры кухни делаются очень часто из дерева и материалов из дерева: ЛДСП, Дсп, Двп, МДФ. МДФ также экологична, как и настоящая древесина, а панели ДСП мебели на кухню необходимо приобретать класса по истечению фенолсодержащих соединений E1 или E0. Прекраснее всего E1: E0 очень дорог и хрупкий, а E2 и E3 в кухонном микроклимате сильно «дышат» фенолом. Дерево прекрасно собственной доступной ценой и технологичностью, но древесина – горючий материал, благодаря этому плиту газовую в древесном гарнитуре кухни разместить нельзя. Если плита электрическая, то ограничения на древесину уменьшаются или совсем отпадают, это зависит от конструкции плиты.